【天之水微语】有感于清华女硕士跨行学厨师

【天之水微语】

有感于清华女硕士跨行学厨师

最近，山东蓝翔烹饪课堂里出现了一位认真、爱钻研的90后女生，戴着眼镜斯斯文文，同时爽朗爱笑的她又是同学们的开心果。

这位女孩名叫佟洁琼，在来到蓝翔之前她曾就读于清华大学国际建设与项目管理专业。2019年清华大学研究生毕业后，一直从事气候变化领域的研究与政策工作。

2024年底，佟洁琼经历了一轮工作变化后，决定做一些“有意义的事儿”。在经过一番并不激烈的思考和在朋友坚定的支持下，她决定到山东蓝翔技师学院学厨师，“是在他们的鼓励下，让想法一步步成了现实。”

佟洁琼对记者说，她对做饭产生浓厚的兴趣是在2024年初，“我挺享受做饭带来的乐趣的，我觉得这是有创造性的。原材料从切好，再到烹调，最后成形，我觉得非常有成就感，尤其是得到朋友们的正面反馈后。”

在当今社会，人们的职业选择愈发多元化，而“清华女硕士跨行学厨师”这一现象无疑引发了广泛的关注和深入的思考。

清华大学，作为我国顶尖的高等学府，其培养出的硕士通常被认为会在学术、科研或者高端技术等领域大展拳脚。然而，这位女硕士却毅然决然地选择了跨行，投身于厨师这一与她原本所学专业看似风马牛不相及的行业。

从传统的观念来看，这样的选择或许令人感到诧异。毕竟，清华大学的硕士学位象征着深厚的学术造诣和广阔的职业发展前景。人们普遍认为，她应该凭借所学在那些被视为“高大上”的领域中追求成功。

然而，我们不妨换个角度思考。这位女硕士的决定或许并非一时冲动，而是经过深思熟虑后的勇敢抉择。厨师这一职业，从历史的角度来看，源远流长。在中国古代，厨艺精湛的大厨往往备受尊崇，他们的技艺传承至今，成为了中华文化的一部分。从社会的角度分析，随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也日益苛刻。优秀的厨师不仅能够满足人们的味蕾需求，还能通过创新的菜品传递文化和情感。

再从个人发展的角度考量，这位女硕士或许在学术领域已经感受到了某种局限或者压力，而厨师这个充满创造力和挑战的行业，为她提供了全新的发展空间。她可能在烹饪的过程中找到了内心真正的热爱和满足，这种精神上的愉悦和自我实现，是金钱和名誉无法替代的。

清华女硕士跨行学厨师这一事件，不仅仅是个人职业选择的转变，更反映了社会观念的逐渐转变和多元化发展的趋势。它提醒着我们，每个人都有权利追求自己真正热爱的事业，无论这一选择在他人眼中是多么的出乎意料。