马跑泉派出所开展肉类食品安全检查

马跑泉派出所开展肉类食品安全检查

为进一步规范肉类以及肉制品市场经营秩序，保障肉类产品质量安全，近日，天水市公安局麦积分局马跑泉派出所组织民辅警开展肉制品安全检查，打击涉肉制品违法犯罪行为，保障肉类产品质量安全，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次检查，以超市、肉食经营店为重点检查场所，以猪肉、牛羊肉、禽肉、冷冻肉为重点品种，严格要求肉类销售做到来源可查、去向可追。检查中，民警查看了肉类检验检疫标志、冷藏的温度以及储存环境，确保肉类储存环境符合标准，要求经营者加强日常管理和设备维护，定期进行自查自纠，并就相关法律法规进行了宣传讲解。

通过此次检查，进一步规范了肉类经营秩序，保障了居民的肉类食品安全，增强了经营者的食品安全意识和守法经营观念。