秦州区中城街道绿色市场社区开展“爱在中秋 情暖夕阳”中秋节爱老敬老包月饼主题活动

秦州区中城街道绿色市场社区开展

“爱在中秋 情暖夕阳”中秋节爱老敬老包月饼主题活动

中秋节将至，为大力弘扬中华民族尊老、爱老、敬老的传统美德，让社区老人过上一个祥和、温馨的中秋佳节，9月6日，中城街道绿色市场社区开展“爱在中秋 情暖夕阳”中秋节爱老敬老包月饼主题活动，邀请十余位志愿者和老年人们一起动手制作月饼，共同迎接中秋佳节。

活动开始，志愿者先向参与活动的老年人们讲解了制作月饼的材料和步骤，通过和面、揉馅、裹皮到模具压花，再到包装等一系列流程还原月饼的完整制作过程。其后带领大家动手制作，首先要制作的是馅料，大家将芝麻、花生、杏仁、核桃、捣成泥，加入白糖、青红丝，搓成圆圆的小球状，饼皮则是用鸡蛋面制作而成的。月饼制作完成后，烘烤，出锅的瞬间满屋散发诱人的香味，大家都很开心，最终成功制作出一盒盒可以与大家共同分享的精致可口的现做月饼。

参加此次活动大家都很开心，志愿者们手艺精湛，都特别热心。老年人们也很感谢社区举办这次活动，说道：能吃到自己亲手做的月饼也别有一番风味，同时社区给她们送上了节日的祝福，让他们感受到了社区大家庭的温暖，收获了一份节日的喜悦。通过组织本次活动，不仅拉近了彼此的距离，更促进了社区和谐发展，树立了“尊老、敬老、爱老、助老”社会新风尚，增强老年人获得感、幸福感、安全感。