马跑泉派出所联合市场监督管理局开展肉类食品安全专项检查

马跑泉派出所联合市场监督管理局开展肉类食品安全专项检查

为有效防范高温时节肉类食品安全隐患，保障广大人民群众生命安全和社会稳定。6月28日，天水市公安局麦积分局马跑泉派出所联合市场监督管理局开展肉类食品安全检查。

此次检查，以生鲜肉店、超市、综合市场等肉类经营点为重点，针对经营商户是否具有营业执照，核实产品来源渠道、检疫检验证明、产品合格证明、进货凭证和记录等内容，并排查鲜肉储存环境卫生是否符合食品安全标准规定，储存环境温度是否达到冷鲜肉保鲜要求。同时，民警还向经营业主普及和宣传食品安全专业知识，宣讲了《中华人民共和国食品安全法》要点内容，并结合具体事例，讲解了违法销售来源不明、不合格、过期变质肉类产品所造成的危害，鼓励大家积极检举揭发违法行为，共同打击“食药环”违法犯罪活动。

通过此次检查，进一步规范了肉类销售行业的经营秩序，有效提高了经营商户的食品安全法治意识和自身管理水平。下一步，马跑泉派出所将深入推进民生领域案件查办力度，严厉打击涉食品违法违规行为，确保让广大群众吃上放心食品。