天水号称陇上江南,是一座历史悠久的小城,是一处文化的圣地。其坐标位于东经104°35′~106°44′、北纬34°05′~35°10′。′之间,属于亚热带湿润气候带,是很珍稀的地理环境,乃落叶果树的最适产区。
天水大樱桃作为重点扶贫产品,因其独特的地理条件利于糖分的积累,且海拔高还能够减少病虫害发生,天水所产的大樱桃以果个大、色泽艳、风味浓、口感好、硬度大、无污染、耐贮运,营养价值高等突出优点而倍受国内外消费者的青睐。
天水大樱桃,又称甜樱桃、陇上樱珠、车厘子、含桃、莺桃、洋樱桃。大樱桃是中国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。因此,早有“春果第一枝"的美誉。然而樱桃的栽种条件又那样的苛刻,必须靠近雪山、靠近河边,还要天气好、水好、阳光好。而这样的条件天水却独占九成,这也就是天水大樱桃品质极佳的原因。
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