玉林吃狗肉风俗不改 但已难见血腥屠宰场面

据新华社电21日，全国各地又迎来一年一度的夏至节气。广西东部的玉林市，夏至当天吃荔枝、狗肉是当地的传统习俗。近几年来，一些动物保护组织和爱狗人士在此期间也会赶往玉林，抗议当地所谓的“荔枝狗肉节”。

　　买狗肉者络绎不绝

尽管受到爱狗人士的抗议，21日，玉林市市场上购买狗肉的市民仍络绎不绝。9时左右，记者来到玉林市大市场附近，在一条巷子内，有商贩在贩卖活狗，这些狗有的用锁链拴起来，有的则装在铁笼里，种类大多以土狗为主。一位商贩说，一只30多斤重的狗售价约700元。

有爱狗人士坦言，经过这几年的宣传倡导，玉林市街头已很难看到血腥的屠宰场面。有市民说，一方面吃狗肉的人的确减少了，另一方面，还有一些人不想招惹麻烦，干脆关起门在自家加工食用。

夏至当天，爱狗人士“善待”和她的志愿者团队到市场上回收了一些待售的猫狗。2012年给狗下跪曾让行为艺术家“片山空”广为人知。“片山空”21日称，今年并未到玉林参加抵制吃狗肉活动。

　　查处私宰致肉价上涨

广西多地都有食用狗肉的习俗，玉林食狗肉的习俗始于明朝。对玉林人而言，这一风俗是亲友团聚、增进感情的途径。

跟往年一样，不少爱心人士从外地赶来，劝阻玉林吃狗肉行为。“善待”说，在外界关注下，玉林市加大了监管力度，一些狗肉私宰作坊被查处，一些摊贩也开始收敛售卖狗肉行为，“由于供应的减少，狗肉价格由去年的十几元一斤，涨到现在的二十多元一斤。”

　　玉林以监管代替叫停

自2012年起，一些动物保护组织抵制玉林“狗肉节”。2015年夏至期间，玉林市共处理来信161件，接待“爱狗人士”及志愿者来访6批次，投诉信件大多来自美国、意大利、澳大利亚、苏格兰等国家。

近年来，玉林市有关部门对夏至期间吃狗肉引发的争议高度重视，对狗的养殖、屠宰等多个环节进行监督和综合治理，同时提倡爱护动物，保护动物。

针对一些动物保护组织和个人的来信来电来访，玉林市今年专门召开会议，要求加大对以狗肉为重点的肉品安全的监管力度。

自今年4月起，玉林市食品药品监管局组织开展犬类肉品整治行动，共检查餐饮单位368家，发放责令整改通知书38份。市水产畜牧部门对城区各活犬圈养点、批发点、屠宰点及高速路口、省道出入口实行24小时监督巡查。截至5月30日，共出动人员197人次对犬圈养点、批发点和屠宰点进行巡查。