吉林农业大学园艺学院教授韩玉姝在向学员讲授蔬菜栽培技术。（摄于2014年5月12日）
中国援助赞比亚农业技术示范中心外景。（摄于2015年9月14日）
新华网卢萨卡９月１５日电（记者彭立军）“之前我们家在一个小房子里种植蘑菇，５个月后，我们已经盖起了一间８０平方米的大房子，我们确实赚到钱了，”当记者询问种蘑菇是否赚钱时，祖鲁女士如是回答。
祖鲁夫妇是中国援助赞比亚农业技术示范中心的毕业学员。他们接受过两期蘑菇种植技术培训，目前在自家土地上盖起了蘑菇种植大棚。祖鲁先生说：“我非常看好蘑菇种植的前景，准备扩大种植面积，我们还想联系其他农户，一起成立蘑菇种植业协会，交流经验。我们的技术都是从示范中心学的，一年前我对种蘑菇一窍不通。”
位于卢萨卡郊区的中国援助赞比亚农业技术示范中心，自２０１２年４月运行以来，已经举办了技术培训班３９期，集中培训学员近８００人次。开设的课程包括食用菌栽培技术、蔬菜种植、大豆玉米栽培、农业机械操作、病虫害防治等，对当地农户改进农业生产技术、增加粮食产量提供了帮助。
示范中心副主任、吉林农业大学农学院教授包和平介绍说：“中心培训课程的设置，主要是传授给赞比亚农户实用技术，老师是来自吉林农业大学和赞比亚大学的农业教授，培训过程理论结合实际，注重学员实际操作。”
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