如果你去过武汉，一定吃过热干面，如果你没去过武汉，一定听说过热干面。没错，就是那种非常有名气的“隔夜面”!好像每天都能吃到啊!到底武汉热干面怎么做呢?
武汉热干面的用料：
水切面(碱面) 500g
油 2汤匙(30ml)
芝麻香油 4汤匙(60ml)
芝麻酱 2汤匙(30ml)
香醋 2茶匙(10ml)
(可根据个人口味增减)
酱油 1汤匙(15ml)
白砂糖 2茶匙(10g)
酱萝卜丁 50g
辣椒油 1茶匙(5ml)
香葱 2棵
胡椒粉 1/2茶匙(2g)
卤牛肉汁 适量 (可根据个人口味增减)
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